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Raíces Canarias

Almogrote con pan deshidratado de pimientos
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Rollitos de tunera rellenos de setas con mojo de cilantro
Ensalada de berros con miel de palma
Timbal de batata asada con crema de garbanzos
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Flan de gofio con crema helada de plátano

30 €/persona